Inloggning

Användarnamn:

Lösenord:




Bovetecrunch

Huvudingrediens:Bovete
Kategori:Snabblagat, Festligt, Efterrätter
Energi/portion:306 kcal
Läs mer »
 
Knaprig bovetecrunch med smak av kardemumma

Bovetecrunch

Antal portioner:

Ingredienser Vikt Mängd
bovete, helt 40 g -
kokosflingor 10 g 1,5 msk
flytande honung 10 g 7 krm
vatten 0,25 g 0 krm
lönnsirap 10 g 7,5 krm
vaniljsocker 1 g 1,5 krm
kardemumma, malen 1 g 0,5 tsk
  Anvisningar
  1. Skölj helt bovete noggrant i en sil och häll kokande vatten över för att få bort färgämne.
  2. Sätt ugnen på 175 grader och rosta hela bovete i 10 min.
  3. Tillsätt resten av ingredienserna och rosta i ugnen tills det får en gyllenbrunfärg i ca 10 min. Rör om då och då under stektiden för att undvika att det bränner fast på plåten.
  4. Crunchen är nu klar att serveras och avnjutas som mycket bra tillbehör t.ex till boveteglass: http://kokboken.ikv.uu.se//adm_read_recipe.php?recid=1009
 

   

Allergianpassning

Gluten: Fri från gluten

Laktos: Fri från laktos