Inloggning

Användarnamn:

Lösenord:




Bakad potatis med räk- och avokadoröra

Huvudingrediens:Potatis
Kategori:Mikromat
Energi/portion:640 kcal
Läs mer »
 
Denna rätt har en frisk doft av avokado, citron och potatis med en härligt syrlig smak.

Bakad potatis med räk- och avokadoröra

En sats ger: 1 portion

Ingredienser Vikt Mängd
bakpotatis - 1 st
rödlök 15 g
avokado 60 g 0,5 st
matlagningsyoghurt 65 g 0,75 dl
räkor 45 g -
färskpressad citron 7,5 g 7,5 krm
citronpeppar efter smak
vitlökspulver efter smak
Servera till
bordsmargarin, 40 % 7 g -
gröna ärter 50 g 1 dl
rågbröd - 1 skiva
apelsin 110 g 1 st
  Anvisningar
  1. Borsta och nagga potatisen. En potatis (300 g) bakas i mikron cirka 5 minuter. Vänd den efter halva tiden.
  2. Hacka rödlök fint. Mosa avokado.
  3. Blanda rödlök, avokado, matlagningsyoghurt, räkor och färskpressad citron. Krydda efter smak.
  4. Servera potatisen med röran och en klick lättmargarin, ärter, bröd och en frukt till efterrätt.
 

   

Allergianpassning

Gluten: Byt brödet mot ett glutenfritt alternativ.

Laktos: Byt matlagningsyoghurten och bordsmargarinet mot laktosfria alternativ.