Inloggning

Användarnamn:

Lösenord:




Broccoli och skinklåda

Huvudingrediens:Pasta, kassler
Kategori:Snabblagat, Mat för äldre
Energi/portion:590 kcal
Läs mer »
 
Färggrann lättlagad pastalåda fylld med kassler och grönsaker.

Broccoli och skinklåda

Antal portioner:

Ingredienser Vikt Mängd
pasta, okokt 100 g 2,5 dl
broccoli 120 g -
kassler 100 g -
vitlök 2 g -
flytande margarin 14 g 14 krm
paprika, röd 55 g 0,5 st
vitkål 40 g -
matlagningsgrädde 50 g 0,5 dl
grovmalen svartpeppar 2 g 0,5 tsk
kycklingfond, koncentrerad 10 g 7,5 krm
hårdost 28% 20 g -
Serveras till
knäckebröd - 4 skivor
bordsmargarin, 40 % 20 g -
morot 120 g 2 st
  Anvisningar
  1. Koka pastan, lägg i broccolin när det återstår 2-3 min av koktiden. Häll av vattnet och lägg pasta och broccoli i en ugnsfast form.
  2. Finstrimla kasslern. Skala och hacka vitlöken. Fräs kassler och vitlök i margarin i en gryta.
  3. Hacka paprikan och finstrimla vitkålen.
  4. Tillsätt matlsgningsgrädde, peppar och kycklingfond till kasslern. Blanda i paprikan och vitkålen och låt allt koka i några minuter.
  5. Häll säsen över pastan och broccolin i den ugnsfasta formen. Strö över osten och grädda i ugn i ca 20 min i 225 grader.
  6. Rätten går bra att djupfrysa och passar bra till matlåda.
 

   

Allergianpassning

Gluten: Byt pastan och brödet mot ett glutenfria alternativ.

Laktos: Byt margarin, ost och matlagningsgrädde mot laktosfria alternativ.