Inloggning

Användarnamn:

Lösenord:




Linswrap

Huvudingrediens:Linser
Kategori:Vegetariskt, Mat och fysisk aktivitet
Energi/portion:906 kcal
Läs mer »
 
Vegetarisk rätt lämplig för dig som idrottar. Passar även bra i matlådan.

Linswrap

Antal portioner:

Ingredienser Vikt Mängd
linser, torkade 130 g 1,75 dl
gul lök 60 g 0,5 st
rapsolja 26 g 1,5 msk
grönsaksbuljong 500 g 5 dl
potatis, okokt 100 g 1 st
morot 100 g 1,75 st
hårdost 28% 40 g -
tacosås, stark 80 g 4 msk
salt efter smak
grovmalen svartpeppar efter smak
tortillabröd - 4 st
Servera till
vatten 400 g 4 dl
päron 250 g 2 st
  Anvisningar
  1. Fräs linser och lök i olja i en gryta utan att det tar färg.
  2. Tillsätt grönsaksbuljong och koka upp. Tillsätt den skalade och tärnade potatisen. Koka i cirka 30 minuter.
  3. Häll av vätskan och blanda i rårivna morötter och grovt riven ost.
  4. Tillsätt tacosåsen och smaksätt med salt och peppar.
  5. Fördela linsröran på tortillabröden och rulla ihop.
  6. Servera med vatten som måltidsdryck. Avsluta måltiden med en frukt.
 

Variation på tillagning

Styrkan på tacosåsen väljs efter smak.

Allergianpassning

Gluten: Byt tortillabrödet mot ett glutenfritt alternativ.

Laktos: Byt osten mot ett laktosfritt alternativ.