Inloggning

Användarnamn:

Lösenord:




Baconinlindad sparris med pepprig lingonhonung

Huvudingrediens:Sparris, Bacon
Kategori:Festligt
Energi/portion:208 kcal
Läs mer »
 
Sparris inlindad i lättbacon som bakas i ugn och garneras sedan med pepprig lingonhonung.

Baconinlindad sparris med pepprig lingonhonung

Antal portioner:

Ingredienser Vikt Mängd
sparris 100 g 5 st
bacon 70 g -
salt efter smak
peppar efter smak
lingon 60 g 1 dl
honung 80 g 4 msk
peppar efter smak
  Anvisningar
  1. Sätt på ugnen på 175 grader
  2. Skölj sparrisen ordentligt och skär bort den grövre änden.
  3. Linda in två sparrisstjälkar i varje baconremsa (använd gärna lättbacon för ett smalare alternativ), salta och peppra och lägg i en ugnssäker form och ställ in i ugnen i 15 minuter.
  4. Rensa eventuellt och skölj lingonen noggrant. Mosa nästan alla lingon och blanda med honungen till jämn sås. Spara några lingon till garnering. Peppra ordentligt.
  5. Ta ut sparrisen när den är klar och lägg upp på ett fat. Garnera med lingonhonungen och hela lingon.
 

   

Allergianpassning

Gluten: Glutenfritt

Laktos: Laktosfritt