Inloggning

Användarnamn:

Lösenord:




Räkcocktail med avokado och mango

Huvudingrediens:Räkor, avokado, mango
Kategori:Snabblagat, Festligt
Energi/portion:295 kcal
Läs mer »
 
En festlig och lättlagad förrätt med oväntade smakkombinationer.

Räkcocktail med avokado och mango

Antal portioner:

Ingredienser Vikt Mängd
mango 50 g 0,25 st
rödlök 40 g 0,25 st
avokado 50 g 0,5 st
gurka 100 g -
chili,röd efter smak
räkor, skalade 60 g -
vitvinsvinäger 15 g 1 msk
olivolja 15 g 1 msk
citronjuice, färskpressad 15 g 1 msk
traditionellt surdegsbröd (till recept) - 2 skivor
  Anvisningar
  1. Skala mango, lök och avokado, skölj gurkan. Skär upp i tärningar. Finhacka chilin.
  2. Varva räkorna med grönsaker, mango och chili i ett cocktailglas.
  3. Blanda ihop vinäger, olja och citronsaft och ringla över cocktailen. Servera med surdegsbrödet.
 

Variation på tillagning

Proportionerna kan ändras efter smak.

Allergianpassning

Gluten: Byt brödet mot ett glutenfritt alternativ.